Giảng viên Khoa Quản trị CBMA

5 Bài giảng
0

- Vị trí: + Chế biến bánh Âu là mô đun thuộc nhóm các môn học, mô đun chuyên môn trong chương trình đào tạo trình độ Trung cấp nghành Kỹ thuật chế biến món ăn. + Chế biến bánh Âu được bố trí học sau MĐ16, MĐ17, MĐ18, trong…

Miễn phí

Chi tiết

Cắt tỉa trang trí

6 Bài giảng
0

- Vị trí: Cắt tỉa, trang trí là mô đun thuộc nhóm các môn học, mô đun chuyên môn trong chương trình đào tạo trình độ Cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn. - Tính chất: Đánh giá kết thúc mô đun bằng hình thức thi kết thúc mô…

Miễn phí

Chi tiết

Kỹ thuật làm bếp

6 Bài giảng
0

- Vị trí: Kỹ thuật làm bếp là mô đun thuộc nhóm các môn học, mô đun chuyên môn trong chương trình đào tạo trình độ Cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn. - Tính chất: Đánh giá kết thúc mô đun bằng hình thức thi kết thúc mô…

Miễn phí

Chi tiết

CB món ăn Âu TCB17 - GV LÊ THỊ CHIỀN

9 Bài giảng
2 phút

vị trí MH + Chế biến món ăn là mô đun thuộc nhóm các môn học, mô đun chuyên môn trong chương trình đào tạo trình độ Trung cấp Chế biến món ăn. + Chế biến Âu món ăn được bố trí học sau MH11, MĐ12, MH13, và song song…

Miễn phí

Chi tiết

Chế biến Món ăn Việt nam - TCB17 - GV NGUYỄN THỊ LOAN

7 Bài giảng
0

vị trí, tính chất MH: - Vị trí: + Chế biến món ăn Việt Nam là mô đun thuộc nhóm các môn học, mô đun chuyên môn trong chương trình đào tạo trình độ Cao đẳng. + Chế biến món ăn Việt Nam được bố trí học sau mô…

Miễn phí

Chi tiết

Khoa Quản trị CBMA

Giới thiệu

Khóa học của giảng viên Khoa Quản trị CBMA